Osittain kivikkoinen koulutaival

Nyt viimein sitä kirjoitusta koulutaipaleestani mistä olen muutaman kerran maininnut.

Lähdin opiskelemaan tarjoilijaksi 18-vuotiaana parin välivuoden jälkeen. Tuntuupa siitä olevan jo aika paljon aikaa. Tarjoilijan työ tuntui muistaakseni kiinnostavalta ja asiakaspalvelu kiinnosti, vaikka mä olinkin sillon niin ujo että hyvä jos uskalsin päivää sanoa. Olin muutaman kerran kokeillut asiakaspalvelutyötä, olin ollut harjottelussa kirjastossa ja kaupassa. Ujouteni vuoksi mun oli myös hankala saada koulusta kavereita, lisäksi muut oli nuorempia ja lapsellisempia ja eli niin erilaista elämää että tuntui etten oikein sopinut joukkoon. Ala olis kiinnostanu, mutta koulun käynti alkoi kusemaan ja poissaolomerkintöjä syntymään. Syynä oli yksinäisyys, pitkät koulumatkat, aikaiset herätykset..

Ensimmäisen vuoden keväänä menin työssäoppimaan, ja siitä lähtien mä en ole oikeastaan muuta tehnytkään. Aloitin laajennetun työssäoppimisen ja välillä olen käynyt koululla tekemässä kokeita ja esittelemässä atto-aineiden tehtäviä, joita olen tehnyt kotona itsenäisesti. Kun pääsin tekemään laajennettua työssäoppimista, mulla alkoi sujumaan paremmin.

Ensimmäinen harjottelupaikka oli huoltoasema pienellä paikkakunnalla jossa silloin asuin. Sain tehtyä siellä ekan vuoden näytöt, astiahuollon, ruuanvalmistuksessa toimimisen ja asiakaspalvelun. Työtehtävinä mulla oli muunmuuassa sämpylöiden täyttöä, pizzan tekoa lounaalle, vähän asiakaspalvelua ja salin kunnossapitoa. 

Seuraavaksi menin ravintolaan, jossa tein lähinnä lounasvuoroa. Siellä en tehnyt näyttöjä, vaan korvasin lähinnä poissaoloja. Työtehtäviä oli muunmuuassa siivoilu, asiakaspalvelu, lounaan valmistelu.

Seuraava paikka oli pubi, jossa tein juomien myynti ja tarjoilu-näytön. Rakastin niitä työvuoroja, aamuvuoro alkoi vasta aikasintaan kymmeneltä, ja iltavuoro saattoi olla 18-02. Mikäs siinä kotiin ajellessa kun maanteillä on hiljaista ja rauhallista ;)

Seuraava harjoittelupaikka oli vähän isompi huoltsikka missä tein asiakaspalvelu ja myynti-näytön. Tässä paikassa olin lähinnä kassalla.

Sen jälkeen menin harjoitteluun ala carte-ravintolaan, missä viihdyin tosi hyvin ja itku meinas tulla silmään kun jäin pois ennen äitiyslomaa. Ennen äitiysloman alkua tein annosruokien ja juomien tarjoilu-näytön. Äitiysloman jälkeen palasin vielä samaiseen ravintolaan tekemään ala carte-näytön. Musta oli erityisesti mukavaa, kun tuli pidempiä asiakaskohtaamisia. Asiakaspalvelu on aikalailla erilaista kaupan kassalla kuin ravintolassa jossa pääsee pitempään olemaan tekemisissä asiakkaiden kanssa. Tietysti erilaisia asiakkaita on kaikkialla, saattaa sitä joku jäädä vaihtamaan pari ylimääräistä sanaa tai enemmänkin myös muualla kuin ruokaravintolassa minne tullaan yleensä ajan kanssa.

Ravintolan jälkeen edessä oli viimeinen harjoittelu, jonka tein kahvilassa jossa oli vetonaulana lounas. Työtehtävinä mulla oli tuotteiden valmistamista, vitriinin varustamista, lounaan valmistelua, salin kunnossapitoa, kassaa.. Täällä tein kahvilapalvelujen näytön.

Joo, työkokemusta on ainakin kertynyt. Sitten joskus kun alan töitä hakea niin täytyy kyllä selostaa että miks oon ollu näin monessa paikkaa (koska laajennettu työssäoppiminen ja erilaiset näytöt) ettei työnantajat ihmettele että miks oon lentäny paikasta toiseen :D

Mä mietin, että oonko mä jääny jostain paitsi kun mulla on poissaoloja sieltä koulun penkiltä. Opettaja sanoi mulle rohkaisevasti että kaikkien ammattitaito on vähän erilainen. Käsittääkseni myös ei ole mitenkään outo tunne valmistuneella, että osaako sitä nyt kaiken tarvittavan, vaikka olis koulussa ollutkin kuten täytyy. Alkuvaiheessa mä mietin jo että lopetanko koulun, mutta onneksi en lopettanut ja mulle löydettiin oma mukautettu polku käymään tää koulutus. Olen myös kehittynyt asiakaspalvelijana paljon siitä ujosta tytöstä joka olin sillon 17-vuotiaana ollessani kaupassa harjottelussa. Nykyään olen rohkea ja tykkään olla ihmisten kanssa tekemisissä! Harjottelut on tuoneet mulle itseluottamusta ja kokemusta.

Uusi nimi

Vaihtelun vuoksi uusi nimi blogilla. Musta tuo oli jotenki hauska. Tarvitseeko kertoa että rakastan ruokaa? ;D

Viikonlopun herkkuja

Hieman myöhäinen päivitys ;)

Äitini ja siskonsa kävivät viime viikonloppuna kylässä. Päätin tehdä ruuaks lohkoperunoita, smetanalohta ja salaattia. Lohkoperunat oli ihan uus juttu mulle, en ollu koskaan aiemmin tehny. Tuli ihan hyviä kuitenkin, mutta mausteita olis saanu olla vähän enemmän. Smetanalohi oli kerran aiemmin kokeiltu ja hyväks havaittu. Se on tosi helppo tehdäkin, lohen lisäksi vuokaan tulee smetanaa, kermaa, tilliä ja mausteet. Mulla on ollu toisinaan tapana tehdä vähän työläitä ruokia ja kaipaisin lisää reseptejä nopeista ja hyvistä ruuista. Salaatit meillä toistaa aika usein itseään, salaattia, tomaattia, kurkkua ja leipäjuustoa.. Ennen käytin aika paljon fetaa mutta mulla on ollut jo pitkään kyllästymisreaktio päällä. Muihin ruokiin olen kyllä laittanut. Cashewpähkinät (tuossa suolattuja&paahdettuja) toimii kanssa kivana lisämausteena salaatissa!

Punapökä pohjanmaalla

Mukavalta keväiseltä reissulta palattu! Lähdettiin torstai aamuna miehen kaverin perheen luokse pohjanmaalle. Oli kyllä kiva lähteä taas reissuun kun viimeks joulun välipäivinä ollaan pidemmällä reissulla oltu. Vähän jännitti että kuinka neiti jaksaa istua autossa pidemmän matkan mutta tosi hyvin meni. Mennessä pysähdyttiin tuurissa, meissä on aina herättäny huvitusta tuo yhdessä kuvassa näkyvä housunkylä-kyltti :) Matkan varrella oli myös mutkankylää ja ämmälänkylää. Toisessa kuvassa näkyy tuurin kahvilan peräkammari-niminen osio, siellä on kaikkea jännää vanhaa vitriineissä ja rauhallinen paikka istua. 

Keskiviikkona ostosreissulla tapahtui jotain historiallista, ostin itselleni värikkäät housut!! Tosin ne venähti aika äkkiä joten joudun vähän kaventamaan. Joskus on tietysti sit käyny niinkin että on ostanu kireät housut kun ajatellu niiden kuitenki venähtävän mutta kyseiset housut on edelleen usean käyttökerran jälkeen kireitä ja epämukavia. No, kaventeluhommiin siis lähipäivinä..

Neiti on jotenkin onnistunut hajottamaan mun laukkua.. Hapsujen sisässä on ollu tollaset valkoset kangaskaistaleet ja ne on nyt sitte pois joidenki hapsujen sisältä :D On tykänny kassin parissa ahertaa mutten arvannu että tällasta sais aikaseks.

Popot

Jee, löyty.

(Tuo vaaleanpunainen läikkä on mukaan tarttunut roska, älkää välittäkö). Kolme kirppistä kierrettiin maanantaina neitiseni kanssa, tiirailin lähinnä kenkiä. Ei tullut vastaan mieluisia, meinas jo alkaa turhauttamaan vaikka kivahan se on aina kierrellä ja katella. Kirppiksiltä suunnattiin citymarkettiin, ja sieltähän ne kengätki löytyi hintaan 10 euroa. Viimeinen pari noita mustia ja vieläpä mun koko 36. Jee, nyt mulla on jotai välikauteenkin, tosin nyt tuli lunta eli ei ihan välikautta tällä hetkellä ainakaan. Mahdollisesti päivällä pulkkaillaan pitkästä aikaa :D

Hoitovapaalainen hoitovapaalainen jee!

Ihanaa, tätä olen odottanut! Kotona oloa! Sain kahvilapalvelujen näytön tehtyä torstaina arvosanalla hyvä, ja perjantai oli viimeinen harjottelupäivä. Tuo oli siis tosiaan viimeinen näyttö ja mun opinnäytetyökin kelpas ainakin melkein!! *lisäisin tuuletushymiön jos voisin*. Opinnäytetyöhön pitää tehdä muutama tekstinkäsittelyyn liittyvä juttu, mm rivivälit ja sivunumerot, mutta siis teksti ja asia kelpas. Suuri Helpotus. Nyt nautin sitten vaan kotona olemisesta.

Mitäs muuta? Viime viikonloppuna paras kaverini oli meillä ja käytiin vähän kuvailemassa, katsottiin pari elokuvaa ja herkuteltiin. Torstaina laitoin yhdelle kaverille viestiä että haluisko hän tulla kahville ja sattu just sopivasti että sopi hänellekkin. Perjantaina olin yhden kaverin luona joka odottaa vauvaa. Kaveri oli tehny hyviä drinkkejä alkoholittomista mansikka-lime ja päärynäsiideristä. Namskis. Vauva pääsi silittelemään kaverin koiraa :)

Tässä se kuuden euron kirppistakki mistä höpötin edellisessä postauksessa. Takkikriisi tosiaan meni mutta kenkäkriisi jäi.. Löytyy kyllä talvikenkiä ja kesäkenkiä mutta ei hyviä syys/kevätkenkiä. Toivottavasti asiaan tulee muutosta, kun pääsen kirppistelemään.

Aurinkoista kevättä lukijoille! (Nyt tosin vähän lumistakin..)

Melkein valmis(ta)

On taas ollut postailutaukoa. Suunnitelmana oli lähteä tänään vähän ottamaan kuviakin tähän postaukseen uudesta takista mutta olenkin pysytellyt vaan sisällä pelkässä topissa koko päivän. Laiskottaa :D Ihanaa kun on vapaata.

Opinnäytetyö näyttää hyvältä, vielä puuttuu jotakin mutta hyvällä mallilla oon. Mulle on oikeastaan ihan sama minkä numeronkaan saan, kunhan vain läpi menee. Aiheenani on kasvissyönti. Harjottelukin loppuu parin viikon päästä, enää tää yks näyttö ja opinnäytetyö ja sit mä oon viimeinkin valmis. Pitää sitten kirjotella tosta koulutaipaleestani vähä tarkemmin, siinä on ollut vähän mutkia matkassa.

Takkikriiseilin tossa jokusen aikaa sitten, vaihtoehtoina mulla oli oikeastaan vain värikäs villakangastakki, tai lyhyt valkonen michelintoppa. Kirppisreissuilla ei tärpännyt, kun olisin halunnut mustan villakangastakin. Loppiaisen jälkeen kävin alennusmyynneistä katsomassa ja haloselta löytyi vaatimuksia vastaava. Sopivan pituinen, vyö ja napitus ylös asti. Maksoin mielestäni aika suolaisen hinnan, melkein 70 euroa ja sekin oli puolitettu hinta. Takkia oon paljon pitänyt kuitenki. Nyt sitten käytiin torstaina kaverini kanssa kirpparilla ja sieltähän sitte löyty ku löytyki musta villakangastakki, rupes kyllä tuntumaan että voi kumpa olisin löytäny sen ennen ku ton kalliimman takin!! Mutta ei voi mitään, noi kirppislöydöt on niin tuurista kiinni. Yritän nyt sit vaan käyttää molempia takkeja. Jos tästä nyt jotain hyvää etsitään niin on tuo kalliimpi ainaki lämpimämpi ja pidempi, vaikka kirppikseltä ostettu miellyttääkin mun silmää enemmän. Mukaan tarttui myös musta neulebolero. Menin myös ostamaan vanhoja vauvalehtiä, taas :D Olivat niin sopivasti siinä silmien edessä ja kansissa tietysti puoleensa vetäviä otsikoita.. En tiedä missä välissä ehdin lukemaan ihan ajan kanssa mutta jossakin.. :D Ensiks yritän kuitenki hoitaa ton opinnäytetyön pois alta. Kävin myös keskiviikkona lainaamassa kirjastosta pari kiintosaa kirjaa.