Suklaiset kauralastut

Koska vieraat näitä kehui niin laitetaan resepti tännekin. Eli leivoin näitä sunnuntai iltana, ja tästä annoksesta tuli neljä pellillistä tavaraa.



Suklaiset kauralastut 


200 g margariinia
2 ½ dl sokeria
1 muna
2 dl vehnäjauhoja
4 dl kaurahiutaleita
1 dl rouhittua suklaata
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniliinisokeria
½ tl suolaa (itse en kyllä laittanut) 
1 dl kermaa 


Vaahdota margariini ja sokeri.
Sekoita siihen muna.
Sekoita kuivat ainekset keskenään ja lisää rasva-munavaahtoon yhdessä kerman kanssa.
Sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi.

Nosta leivinpaperille taikinanokareita ja jätä niiden väliin reilusti leviämistilaa.
200 asteessa noin 10 minuuttia. (Paiston kanssa varovainen, koska tällaset palaa herkästi!)